Заливная рыба, приготовленная по традиционному рецепту, покорит каждого, кто ее попробует. В статье мы расскажем, как на русском столе появилась заливная рыба, какие продукты понадобятся в процессе приготовления. История появления […]
Читать>>
Старинный русский напиток, приготовленный из вина или воды, вновь стал популярным. Не сложным рецептом может воспользоваться каждый. В статье мы расскажем, как и когда появился сбитень, как приготовить напиток самостоятельно. […]
Читать>>
Покров считается христианским праздником. Он отмечается 14 октября ежегодно. В этот день в 910 году жителей Константинополя, собравшихся в храме, Богородица спасла от сарацинов, сняв с себя покров и защитив […]
Читать>>
Как и многие народно-христианские праздники, Ильин день корнями уходит в языческие времена. Поклонение Перуну с распространением христианства перешло к почитанию пророка Ильи, который властен над грозами, стихией в целом и […]
Читать>>
Первый спас – народно-традиционный праздник. Он празднуется в начале августа (14 августа по новому стилю). Этот день посвящен нескольким христианским святыням, в том числе памяти семьи святых мучеников Маккавеев. Со […]
Читать>>
Пасха и кулич – эти слова у православных христиан практически синонимы. Десертная выпечка является главным блюдом главного христианского праздника, хотя существует мнение, что традиция праздничных куличей берет начало с дохристианских […]
Читать>>
У многих православных блюдо из риса с изюмом и медом ассоциируется с печальными событиями – уходом в мир иной родственников, близких или друзей. Традиционно кутью готовили для похоронных и поминальных […]
Читать>>
Свадебный торт – непременный атрибут празднования бракосочетания в современной России. Вынос, разрезание, раздача торта составляют определенный ритуал в церемонии отмечания создания семьи. Но так было не всегда. Еще не так […]
Читать>>
Каша «Гурьевская» не совсем повседневный и полезный завтрак. И все же это блюдо стало национальным. В статье мы расскажем, как появилась Гурьевская каша, о процессе приготовления десерта, какие продукты понадобятся. […]
Читать>>
Расстегаи пользовались большой популярностью еще на Руси. Уже несколько веков — это блюдо остается одним из любимых у россиян. В статье мы расскажем, как приготовить настоящий московский расстегай, какие продукты […]
Читать>>