Балийское время

Несколько сотен пассажиров рейса на Денпасар смотрели на меня испепеляющими взглядами. Я их задерживал. Мысленно они уже плескались в волнах Индийского океана. Человека, посмевшего задержать путешествие в рай на земле даже на пару минут, изучали с пугающей пристальностью. Человек мог не оправдываться. Оправдания не принимались.
Пристегнувшись, я уже собирался надеть маску для сна и проглотить таблетку снотворного — хороший способ избежать ненужного общения. Однако сзади меня уже кто-то теребил за плечо. Оказалось, несколько знакомых, не сговариваясь, отправились на Бали тем же рейсом. Причины у всех были разные.
Настя, высокая девушка со спортивной фигурой, летела кататься на доске. На Бали есть несколько пляжей с идеальной для серферов волной, и Настя при первой же возможности берет билет на самолет и отправляется в ближайшее к аэропорту Денпасара серферское место, город Кута. Так происходит несколько раз в год. По правде говоря, есть на Бали пляжи для серферов и получше Куты, и куда менее массовые. Дело в том, что только в Куте имеется достойная внимания, порой даже пристального, ночная жизнь. Поэтому свой выбор Настя сделала давно: днем серфинг, ночью танцы. Вот и весь секрет ее идеальной фигуры.
Другая знакомая, Маруся, собиралась на Бали лениться. «Еду в Hyatt, буду десять дней в спа ходить. А что такого? Я три года в отпуске не была, могу себе позволить». Действительно, позволить себе посещение спа на Бали совершенно необходимо. Широко известен балийский массаж, стандарт, распространенный по всему миру. Остров, являющийся одним из основных поставщиков массажистов в лучшие спа планеты, может многое предложить любителям телесного оздоровления и красоты. Будем честны, чтобы сделать хороший массаж, совсем не обязательно посещать спа именно в роскошном отеле. Может даже случиться, что в обычном городском спа, где цены ниже в пять-десять раз, его сделают лучше. Не говоря уже о частных массажистах, телефон которых молва передает из рук в руки под клятвой неразглашения. Тем не менее если уж непременно хочется лениться, надо выбирать спа в отеле: и дизайн лучше, и суеты меньше. А суеты на Бали не хочется. Время на острове растворяется. Об этом прекрасно знает Катя, которая с небольшой компанией собиралась снять двухэтажную виллу с собственным бассейном, дворецким и поваром. Стиль жизни на такой вилле мало отличается от дольчевиты в роскошном отеле, однако в разы дешевле. Особенно если снимать виллу надолго и приглашать друзей. «В прошлом году я провела на вилле месяц, — сказала Катя. — Он пролетел как один день. Сейчас договорились сразу на три месяца лететь». Неспешные прогулки к океану, поездки на мотороллере на рынки, поиски самого красивого храма, вылазки в горы к озерам и водопадам — все это Катя собиралась успеть даже при самом неторопливом течении жизни.
Причина, которая позвала в путь Олега, была прямо противоположной: дела. Вернее, он собирался совместить приятное с полезным, оставляя время на водные процедуры. Он с женой держит в Москве небольшой мебельный салон. О качестве и дешевизне балийской мебели говорили много, теперь Олег хотел убедиться во всем этом собственными глазами и, возможно, договориться о поставках. «Дерево редких пород, ручная работа — все это ценится. Нужно только придумать такой дизайн, который бы балийцы делали специально для нас, чтобы больше ни у кого такого не было», — делился своими прожектами Олег.
Дмитрий собирался провести десять дней, занимаясь йогой и медитацией в джунглях в самом центре острова. «Не скучно ли, — спрашиваю, — десять дней провести на одном месте?» — «Это скучно только тем, кто ни разу не пробовал. Ты подыши воздухом джунглей, сам поймешь. Единственное, чего тебе захочется, чтобы все это длилось бесконечно».
Мы обменялись координатами и договорились созвониться, сходить поужинать, потанцевать или куда-нибудь еще. Однако балийская жизнь каждого была так насыщенна, что звонить друг другу совсем не хотелось. Вообще не хотелось терять ни минуты драгоценного балийского времени, которое имеет обыкновение моментально заканчиваться. Я понял вдруг, что значили взгляды людей в самолете. Я похищал их время.
Если моим знакомым хотелось получить от отдыха на Бали чего-то определенного и они решили углубиться в конкретную нишу, каждый в свою, то мне хотелось, напротив, получить как можно больше разных впечатлений. Чтобы не рисковать, я выбрал проверенные отели Four Seasons, каждый из которых справедливо заслужил немало восторженных отзывов опытных путешественников, людей, которые зря восторгаться не будут. Все дело в том, что у каждого из этих отелей есть особенность, которой нет больше ни у кого. Они отличаются не только от остальных отелей острова, но даже друг от друга, как две вселенные, в которых нет ничего общего, кроме безупречного сервиса. И путешественников они привлекают разных: лишь те, кто, как я, собираются попробовать все, посещают их оба.
Я начал с места чуть более традиционного в плане подхода к организации курортного отдыха, с Four Seasons Bali at Jimbaran Bay. Залив Джимбаран находится в получасе езды от аэропорта Денпасар. Это удобно — не требует мучительно долгих переездов по острову. В том же получасе езды от Джимбарана — Кута и ее пригород Семиньяк, которые могут насытить любые, даже самые взыскательные потребности в ночной жизни — от джетсетовского шика до тематических вечеринок. Это южная часть острова, здесь самые лучшие пляжи, и все международные отели с именами, ласкающими слух любителей красивого отдыха, находятся здесь.
Four Seasons пришел сюда одним из первых, заняв гигантскую территорию и превратив ее в цветущий сад. Впрочем, весь остров и так цветущий сад, но дикий, а здесь все упорядочено, подстрижено, бережно полито, сияет сочными красками и благоухает тропическими ароматами.
Чем отличается пляж по-настоящему хорошего отеля от пляжа какого-нибудь отеля-самозванца? На пляже непременно будут находиться бесплатные лежаки из натурального дерева, рядом с ними — свежие полотенца и солнцезащитные средства, а также информация о температуре воды. Вам немедленно будут предложены прохладительные напитки. Если вы на пляже впервые, вам объяснят, что в воду нужно входить исключительно в пределах флажков, и это не прихоть, просто за флажками можно наступить на обломки кораллов. Пляж, само собой, находится в самой безветренной лагуне. Берег чистят от водорослей дважды в день. Все эти составляющие приятны и в разной степени необходимы, однако главная составляющая высококлассного пляжа такова: там никогда никто не плавает. Ну, может быть, вы и еще с пяток постояльцев, не больше. Постичь загадку этого феномена за годы путешествий мне так и не удалось — не могут же заменить настоящий океан маленькие бассейны рядом с виллой! Но факт остается фактом: океанскими волнами вы можете наслаждаться почти в полном одиночестве.
По выходным, однако, пляж Four Seasons оживает: все отели Бали обязаны пускать на свои пляжи местное население. И надо сказать, что именно плещущиеся в воде улыбчивые дети, подтянутые подростки, играющие в пляжный футбол, и влюбленные парочки, пытающиеся утащить друг друга под воду, то есть настоящие жизнерадостные люди, а не скучающие европейские курортники, делают этот пляж красивым, живым, интересным.
Что еще соблазнительного есть в округе залива Джимбаран? Прежде всего лучшие на острове рыбные рестораны. Изначально Джимбаран — рыбацкая деревушка. Что-что, а морепродукты здесь готовить мастера. Рыбные рестораны находятся в пяти минутах ходьбы от пляжа, их очень много, не заметить невозможно, идти нужно на дурманящие запахи рыбы-гриль, которые разносятся по округе.
Примерно в сорока километрах от Джимбарана национальный парк с монументом Гаруда Вишну Кенчана — одним из самых невероятных, которые мне приходилось видеть. Проект этот, памятник гигантомании и одновременно его жертва, судя по всему, никогда не будет завершен. Планировалось, что это будет 146-метровая статуя бога Вишну, летящего на мифической птице Гаруда. Но то ли денег не хватило, чтобы все это отлить полностью, то ли священники попросили не портить карму острова таким гигантом, однако все, что сейчас от проекта осталось, — это возвышающаяся на холме 23-метровая голова Вишну, а рядом с ней в низине — клюв и шея Гаруды. И еще рука Вишну неподалеку. Все это и в таком виде производит неизгладимое впечатление, кажется руинами величия, которого никогда не было.
Среди прочих достопримечательностей в округе есть формальные, типа довольно жалкого на вид сада орхидей, посещением которого лучше всего манкировать. Впрочем, если хотите попробовать или купить настоящий сертифицированный балийский кофе лувак, тот самый дорогостоящий редкий сорт, зерна которого переваривают похожие на лемуров кошки, в саду орхидей он продается, и его подлинность не вызывает сомнений.
Другая достопримечательность, которую нельзя пропустить, хоть и может показаться, что она слишком туристическая, — храмовый комплекс Улувату, давно уже облюбованный обезьянами. Они живут здесь целыми семьями и дают на себя смотреть туристам за отдельную плату — за орешки, а у самых беспечных воруют их солнцезащитные очки и фотоаппараты. Беготня за вороватой обезьянкой — отдельное и довольно уморительное развлечение. Здесь же, на холме, на фоне солнечного заката демонстрируют ритуальный танец кечак, магическое зрелище со сказочным сюжетом, романтично освещаемое кострами и факелами.
За интересными покупками стоит ехать в глубь острова, в город Убуд, центр балийских ремесленников и художественных галерей. Идеальной базой для изучения окрестностей для меня был Four Seasons Bali At Sayan, построенный посреди джунглей на берегу реки Аюнг. Здесь ищут уединения, предаются медитации и ходят в один из лучших на острове аюрведических спа. До Убуда 15 минут на такси. В городе живут и работают ювелиры, некоторые из которых, как Джон Харди, получили международную известность. В любом приличном отеле можно будет договориться о посещении фабрики Джона Харди, где есть необычный шоурум, напоминающий перевернутый корпус деревянного корабля. Здесь представлены все коллекции Харди по цене на 30—50% ниже европейской, не говоря уже о московской. Среди других интересных дизайнеров, чьи украшения представлены в ювелирных бутиках Убуда, стоит отметить Жана-Франсуа Фишо и Яна ван Шайка (бренд YANVAN). В Убуде же самый инте- ресный выбор мебели, которая может привлечь не только профессионалов: каналы доставки в Россию местные магазины наладили давно, и это выгодно даже с учетом транспортировки и растаможки. Любители красивых тканей везут отсюда расписной батик, антикварные галереи предлагают статуэтки Вишну многовековой давности.
В окрестностях Убуда тоже есть на что посмотреть. На горы с водопадами, озера, на шагающие деревья баньян, снова на обезьян (на острове их культ), можно отправиться на сафари на слонах, хоть слоны и не местные, а завезенные с Явы. Однако лучше всего не торопиться. Впрочем, торопиться вам и в голову не придет. Приедете — узнаете почему.